Forschung f眉r gesunde Ern盲hrung

Campus

24.7.2018

Erneut f枚rdert die Else Kr枚ner-Fresenius-Stiftung die ern盲hrungsmedizinische Wissenschaft an der Technischen 鲍苍颈惫别谤蝉颈迟盲迟惭眉苍肠丑别苍 (TUM) mit f眉nf Millionen Euro. Das wohletablierte Else Kr枚ner-Fresenius-Zentrum der TUM soll vertieft aktuelle Fragen der Ern盲hrungsmedizin erforschen und die 脰ffentlichkeit mit praktikablen Ern盲hrungsinformationen versorgen.

Vertragsunterzeichnung mit Vorsitzenden, Vorst盲nden und weiteren Mitgliedern der Else Kr枚ner Fresenius-Stiftung, den drei TUM-Professoren, dem TUM-Pr盲sidenten Herrmann und Vertretern des Fundraising der TUM. (Bild: Benz / TUM)

Ob jemand im Laufe seines Lebens an Diabetes Typ 2, einer Herzkreislauf-Erkrankung oder bestimmten Formen von Krebs erkrankt, h盲ngt stark vom Lebensstil und der Ern盲hrung ab. Doch die genauen Zusammenh盲nge zwischen Ern盲hrung und Erkrankung sind l盲ngst noch nicht vollst盲ndig gekl盲rt. Deshalb wird in den n盲chsten f眉nf Jahren das der TUM neue Wege in der Kommunikation 眉ber Ern盲hrungsthemen einschlagen, unter anderem durch die Aufbereitung wissenschaftlich fundierter Ern盲hrungsinformationen f眉r die Bev枚lkerung.

Ern盲hrungsmedizin als Teil der 鲍苍颈惫别谤蝉颈迟盲迟sausbildung der 脛rzte

Das EKFZ wird damit sein aktives gesellschaftliches und politisches Engagement zu Ern盲hrungsthemen intensivieren. In den Vordergrund r眉ckt die politische Dimension von Ern盲hrung. So soll das EKFZ die Ern盲hrungsmedizin in der universit盲ren Ausbildung der 脛rzte verankern.

Das EKFZ wurde im Jahr 2005 an der TU 惭眉苍肠丑别苍 eingerichtet: Der innovative Ansatz verbindet die klassische Ern盲hrungswissenschaft mit der medizinischen Forschung auf breiter Front 鈥� bislang einzigartig in der Forschungslandschaft Europas. Das Zentrum besteht aus drei Lehrst眉hlen mit insgesamt rund 60 Mitarbeitern in zwei Fakult盲ten (Medizin, ).

Professor Hans Hauner leitet den Lehrstuhl f眉r Ern盲hrungsmedizin, der mit seiner Berufung gegr眉ndet wurde; von Beginn an fungiert er als Direktor des EKFZ. Professor Heiko Witt leitet die P盲diatrische Ern盲hrungsmedizin und Professor Martin Klingenspor den Lehrstuhl f眉r Molekulare Ern盲hrungsmedizin.

Schwerpunkte der Forschung sind die Untersuchung der Bedeutung von Einfl眉ssen der Ern盲hrung w盲hrend der Schwangerschaft und der fr眉hkindlichen Entwicklung, der Zusammenhang von Ern盲hrung, Fettgewebsstoffwechsel und Energieumsatz sowie der Einfluss von genetischen Faktoren auf ern盲hrungsrelevante Erkrankungen.

Mehr Informationen

Kontakte:

Professor Dr. Hans Hauner
Technische 鲍苍颈惫别谤蝉颈迟盲迟惭眉苍肠丑别苍
Else Kr枚ner-Fresenius-Zentrum f眉r Ern盲hrungsmedizin

Tel: +49(8161) 71 - 2000
E-Mail: hans.hauner@tum.de

Professor Dr. Martin Klingenspor
Technische 鲍苍颈惫别谤蝉颈迟盲迟惭眉苍肠丑别苍
Else Kr枚ner-Fresenius-Zentrum f眉r Ern盲hrungsmedizin

Tel: +49(8161) 71 - 2386
E-Mail: mk@tum.de

Professor Dr. Heiko Witt
Technische 鲍苍颈惫别谤蝉颈迟盲迟惭眉苍肠丑别苍
Else Kr枚ner-Fresenius-Zentrum f眉r Ern盲hrungsmedizin

Tel: +49(8161) 71 - 2466
E-Mail: heiko.witt@mytum.de